En bra dag med bra besked så lyxar vi till de med lite räksallad =)

I denna innehåller det :

*Räkor

*Gurka

*Tomat

*Isbergssallad

*Avocado

*Färsk dill

*Paprika

Sen ett god baguette med smör och ost samt aioli :D

Va ett dag sedan de blev nått uppdaterat här men nu är jag i farten igen =)

Kvällens middag blev:

Bakpotatis med räk och mangoröra med chili, sandras alternativ skinkröra

Porterstek med pressad potatis

Sen ett försök på en mindre fin alla hjärtansdag tårta som innehåller chokladvaniljkräm, färska jordgubbar och jordgubbsmousse =)

Räk och magoröra med chili

*Creme fraiche

*Majonäs

*Rödlök

*Salt o vitpeppar

*Färsk dill

*Räkor

*Mango

*Sweetchili sås

Skinkröra

*Creme fraiche

*Majonäs

*Rödlök

*Salt o vitpeppar

*Färsk dill

*Rökt skinka

Porterstek

*Fransyska

*Porteröl

*Svartvinbärssaft

*Gul lök

*Vitlöksklyftor

*Enbär

*Svartpepparkorn

*Timjan

*Soya

*Köttbuljong

*Äpple

ca 400 g Köttfärs

1 Gul lök

2 msk sweetchili sås

2 vitlöksklyftor

1 morot

1 burk krossade tomater

1 msk kalvfond

oregano

vitpeppar och salt

Finhacka lök och vitlök, skär moroten i små bitar,

fräs i smör

ner med köttfärsen och fräs den klar

ner med krossade tomater, kalvfond

smaka av med salt , vitpeppar och oregano

Testade nånting nytt idag och de blev över förväntan väldigt gott med alla olika smaker =)