Idag har det verkligen varit kanonväder ute! Strålande sol och blå himmel. Man får riktigt vårkänslor.

Idag åt vi en fantastiskt god fisk och skaldjurspasta, hade jag inte varit gravid så hade det blivit ett gott vitt vin till.

Du behöver:

Pasta

Broccoli

Räkor i lake

1/2 purjolök

2 msk olja

2 1/2 dl grädde

1/2 citron

1 grön paprika

300g frysta torsk och laxtärningar

dill

salt och peppar

maizena

Koka pastan enligt anvisning, skär broccolin i små buketter och koka den med pastan när det är ungefär 2 min. kvar

Häll av räkorna men spara lagen, strimla både purjolöken och paprikan.

Stek de lite mjukt tillsammans med oljan i en kastrull.

Tillsätt grädden och lagen från räkorna, red av såsen med lite maizena.

Lägg i den frysta fisken , salta och peppra efter smak. Pressa  gärna i lite citronsaft.

Blanda sedan pasta och broccolin med såsen, dillen och räkorna.

servera med citronklyftor =)

Trevlig helg

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Har bytt blogg =) Hädanefter hittar ni mig på   https://nouw.com/carrosmatochbak     ...

    Du behöver :500 g kycklingfilé1 burk ananasringar2 dl ananasspad3 msk vitvinsvinäger 5 msk sweetchilisås3 msk tomatpuré 4 dl vatten 1 gul paprika 1 gul lök 2 morötter MaizenaRisKoka riset enligt anvisning. Strimla och bryn kycklingfilén så a...

    Du behöver: 3 st dubbeldaim1/2 pkt digestivekex50 g smör3 äggvitor3 äggulor 1 dl socker 300 g philadelphiaost 1 msk vaniljsocker 4 dl grädde1 pkt jordgubbar Banka sönder digestivekexen till smulor, smält smöret och blanda i smulorna och rö...

Denna bastanta goding är verkligen till för chokladälskare.         Du behöver: 1 pkt oreokex 5 dl vispgrädde 1 msk florsocker 1 tsk vanilj 180 g marabouchoklad   Krossa oreokexen till smul, vispa 2 dl grädde tillsammans med flo...

Svindlande god och inte för söt.   Du behöver: Lager 1    3 dl grädde 3 msk socker 1 vaniljstång 1 gelatinblad Blötlägg gelatinbladet i kallt vatten, koka upp grädden med vanilstången samt sockret Ta av från plattan och lägg i...