Blev över förväntan väldigt gott de jag gjorde idag, så de blir fler gånger :-)
Förrätten bestod av en räkcoctail med marinerade räkor
Sen stek med hasselbackspotatis
Samt äppelrosor med vaniljkräm

Trevlig helg!

Förberedelser för en tre rätters 

Recept:

2 msk olivolja

2 msk chilisås 

2 vitlöksklyftor (pressade) 

1/2 vårlök (finhackad) 

Saft från en halv lime

Persilja (finhackad) 

1 krm koriander 

1/2 chili (finhackad)  

Salt o peppar 

Räkor

Blanda ihop allt o smaksätt kryddorna efter tycke. 

Häll i räkorna och ställ i kylen en stund så dom får dra åt sig alla smaker. 

Återkommer med cocktail receptet i morgon :-D